Lunia – Toscana IGT Rosso | Tenuta Moriniello

Un vino elegante e moderno, nato dall’unione equilibrata di Sangiovese e Cabernet Franc. Un rosso dal carattere intenso e raffinato, capace di sorprendere in ogni occasione.

Uvaggio e Origine

Il Lunia IGT Toscana è frutto di un blend in parti uguali:

• 50% Sangiovese → freschezza, vivacità e legame con la tradizione toscana.

• 50% Cabernet Franc → eleganza, struttura e note erbacee caratteristiche.

Un incontro tra classicità e innovazione, che dà vita a un rosso identitario e originale.

Vinificazione e Affinamento

La vendemmia è effettuata a mano, con accurata selezione dei grappoli.
Segue la diraspatura e una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, che dona colore e complessità aromatica.

La vinificazione avviene in vasche di cemento vetrificato, rispettando i tempi naturali.
Il vino completa la sua evoluzione con un affinamento di almeno 12 mesi in bottiglia, raggiungendo armonia e prontezza alla beva.

Caratteristiche Organolettiche

• Colore: rosso porpora intenso.

• Profumo: diretto e fragrante, con ciliegia e rosa in evidenza, accompagnate da leggere note di sottobosco ed erbe balsamiche.

• Gusto: corpo succoso e calibrato, con freschezza viva e finale netto, pulito e piacevolmente persistente.

• Gradazione alcolica: 14% vol.

Abbinamenti Consigliati

Il Lunia IGT è un vino versatile, ideale per piatti saporiti ma non eccessivamente complessi:

• Risotti con funghi e piatti a base di verdure di stagione.

• Pesce in umido o alla griglia con salse speziate.

• Carni bianche al forno o alla griglia.

• Pizza gourmet con ingredienti ricercati (es. speck e gorgonzola, funghi porcini, verdure grigliate).

• Cucina fusion ed etnica, con note speziate ma non troppo piccanti.

👉 Servire a 16-18 °C per apprezzarne al meglio freschezza ed equilibrio.

Perché scegliere Lunia

• Blend unico 50% Sangiovese, 50% Cabernet Franc → tradizione e innovazione in equilibrio.

• Vino fresco e vivace, con profilo aromatico elegante.

• Versatilità negli abbinamenti, perfetto anche per chi cerca un rosso diverso dai classici Chianti.

• Ideale per tavole conviviali, pizze gourmet e cucina internazionale.